Món ăn này phải nói là quá ngon luôn. Vị mềm, ngọt của tôm kết hợp với chua chua của dứa (thơm), cà chua kèm nước sốt khiến cả nhà bạn sẽ thích đó. Không khéo món ăn này lại trở thành món tủ của bạn thì sao?

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 300 Gr

• Thơm ¹/₃ Trái (Dứa)

• Cà chua 2 Trái

• Ngò rí 50 Gr

• Muối ¹/₃ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Tôm rửa thật sạch, cắt bỏ đầu và đuôi như hình bên. Nên chọn những con tôm còn tươi, sống sẽ ngon hơn khi nấu. Rau mùi rửa thật sạch.

2

Thơm gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, cắt thành miếng vừa ăn. Cà chua rửa thật sạch, cắt khúc.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thơm, cà chua vào xào qua khoảng 5 phút.

2

Sau đó, cho tiếp tôm vào, đảo đều tay. Nêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm sao cho vừa ăn.

3

tắt lửa, cho món ăn ra tô, trang trí thêm rau mùi để món ăn thêm hấp dẫn nè. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)